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【トマト】広島工務店ブログvol. 804

2025年10月10日

突然ですが
 
トマトの皮苦手な方〜
 
そういう私はトマトの皮が苦手です。
 
歯にあたる皮の感じ、ヒヤ!
 
苦手なんです…
 
で、生で食べるトマトは必ずと言っていい程湯むきをします。
 
深い器にトマトを入れケトルで沸かしたお湯を注ぎそのあと水につけ皮を剥く。
 
この一手間が大切 !
 
 
あと、
 
トマトにお砂糖かけて食べたことありますか?
 
私は子供の頃トマトにお砂糖がかけてあったのをよく覚えてます。 笑
 
 
 
柿田浩子

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