株式会社 日興ホーム
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東広島に「mu」がオープン！発酵ベーグルと麹グルメが楽しめる話題のテイクアウト店
2026年07月02日
こんにちは！迫田です😊
本日ご紹介するのは・・・
東広島・西条町寺家で話題の新店「mu」様
東広島市西条町寺家に、発酵のおいしさを気軽に楽しめるテイクアウト専門店「mu（ムー）」がオープンしました。
天然酵母を使ったベーグルや、麹を取り入れたデリサンド、焼き菓子、プリンなど、
身体にやさしい発酵食品を楽しめるお店として、オープン直後から注目を集めています。
JR寺家駅から車で約3分とアクセスしやすく、駐車場も完備されているため、
普段使いはもちろん、手土産や自分へのご褒美にもぴったりです。
「発酵」をもっと身近に。muのこだわり
「mu」の魅力は、発酵食品を”健康のために我慢して食べるもの”ではなく、
「おいしいから食べたい」と思える形で提供していることです。
店内には約30種類の天然酵母ベーグルをはじめ、麹調味料を使用したデリサンド、マフィン、スコーンなどが並びます。
私のお気に入りメニュー
🌟酒かすレーズンショコラベーグル
西条ならではの酒かすを使用した人気商品。
酒かすの香りとチョコレートの甘さが絶妙に調和し、大人のご褒美ベーグルとして人気を集めています！
レーズン好きな方は、絶対にハマります😊
🌟米麹ミルクプリン
米麹を使った、体に優しく自然な甘さのプリンを楽しめます♪
スイーツを食べたいけど健康も大切にしたい方におすすめです！
🌟自家製果実シロップドリンク
季節の果物が自家製シロップに。
ソーダ、水、ミルクから割るものを選べるので気分に合わせて果物を味わえます。
その他、オリジナルのコーラやジンジャーエールもございました！
わたしは、先日いちごのミルク割りをいただきました🍓
ごろっとした果肉も入っていて大変美味しかったです🥰
東広島で新しいお気に入りのお店を探している方へ
東広島市西条町寺家は近年、新しいお店が次々とオープンし、ますます魅力的なエリアになっています。
その中でも「mu」は、”身体にやさしい”と”おいしい”を両立した、地域でも珍しい発酵グルメの専門店です。
ベーグル好きの方はもちろん、健康的な食生活を意識している方や、ちょっとした手土産を探している方にもぴったり。売り切れ次第終了となるため、気になる方は早めの来店がおすすめです。
東広島・西条町寺家へお出かけの際は、ぜひ「mu」に立ち寄って、発酵のおいしさを味わってみてはいかがでしょうか。
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